Публикации с меткой: «Сроки хранения продуктов»
Сроки хранения продуктов(Отзывов: 2)

Есть группа продуктов, к хранению которых предъявляют чрезвычайно жесткие требования.  Сроки хранения продуктов определены с точностью до часа, температура — в узком интервале от 4 до 8°С. Эти продукты (молоко, мясо, пирожные, многочисленные полуфабрикаты и т. д.) называют особо скоропортящимися.  При нарушении суровых правил в них быстро накапливаются микроорганизмы, приводящие к порче и способные вызвать […]